Заготовки
Закатка для рассольника
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Смотрите, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу мультиварки выливаем примерно ложку масла, добавим измельченные лук и морковку, в режиме "Жарка" готовим 10-15 минут.
- 2
Шаг 2
2. Дальше режем соленые огурцы и перец мелкими кубиками. Добавляем эти овощи в мультиварку и продолжаем жарить, перемешав.
- 3
Шаг 3
3. Дальше закладываем хорошо промытый рис, соль, сахар, зелень, остатки масла и специи по вкусу. Перемешаем. Заливаем все водой.
- 4
Шаг 4
4. Включаем режим "Мультиповар" и готовим все ингредиенты 35 минут. Дальше добавим уксус, перемешаем и будем готовить еще 10 минут в том же режиме. Раскладываем заготовку по банкам и закупориваем крышками.