Заготовка для печенья (тесто)
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Это тесто без труда можно хранить в морозильной камере. Перед непосредственно готовкой печенья просто достаньте его немного заранее, чтобы оно разморозилось — и можно приступать к созданию маленьких шедевров выпечки! Очень удобно иметь такую заготовку, когда намечаются гости, а времени на выпечку в обрез Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Насыпьте 2 чашки муки в большую миску. Подготовьте 6 столовых ложек холодного масла, 3/4 стакана молока, 1 столовую ложку порошка для выпечки, и 1/4 чайной ложки соли.
- 2
Шаг 2
Смешайте муку с порошком для выпечки и солью. Порежьте масло в муку, перемешайте. Важно, чтобы масло было холодным и не наченало таять.
- 3
Шаг 3
Аккуратно вливайте молоко в смесь. Руками продавливайте тесто, сделайте из него шар. Далее раскатайте тесто тонким слоем. Можно доставать формы для печенья и приступать к выпечке.