Ёжики с рисом в мультиварке
Описание
Многие из нас помнят вкус ёжиков с самого раннего возраста - кому-то их готовила мама, кто-то ел их в садике. Этот рецепт "Ёжики с рисом в мультиварке" поможет вам почувствовать вкус из детства. А у кого-то уже появились свои малыши и хочется приготовить им что-то вкусное и полезное. Понятный пошаговый рецепт поможет даже неопытным родителям. Останется только приготовить гарнир и можно садиться за стол
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис насыпать в миску, хорошо промыть.
- 2
Шаг 2
Лук почистить, мелко порезать.
- 3
Шаг 3
Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
- 4
Шаг 4
Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
- 5
Шаг 5
В чашу мультиварки налить растительное масло. Добавить подготовленные лук и морковь. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 20 минут. Обжаривать овощи с открытой крышкой.
- 6
Шаг 6
В это же время в промытый рис выложить фарш, добавить яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать ёжиков. Прошло как раз 10 минут программы "Выпечка". Добавляем в овощи нарезанные помидоры, сверху выкладываем ёжиков. Закрыть крышкой и дать доготовиться этому режиму.
- 7
Шаг 7
После окончания режима "Выпечка" открыть крышку, добавить специи. Залить горячей водой так, чтобы ёжики были практически покрыты водой. Выбрать режим "Тушение", время готовки 1 час.