Японский омлет с рисом
Описание
Как видите, рецепт простой, как оказалось, японское блюдо можно приготовить без проблем с продуктами и у нас. Считаю, что такой омлет понравится и детям, и взрослым. Отлично подойдет для завтраков. Вы также можете экспериментировать, добавляя овощи и специи на свой вкус. Делитесь своими рецептами в комментариях
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук очистите, нарежьте мелким кубиком и отправьте жариться на сковороду с разогретым маслом.
- 2
Шаг 2
К мягкому луку добавьте мелко нарезанный цукини.
- 3
Шаг 3
Когда овощи будут готовы, отправьте к ним рис, прожарьте все вместе 1-2 минуты, добавьте соль, кетчуп и убавьте огонь до минимума, прикрыв сковороду крышкой.
- 4
Шаг 4
В отдельной емкости взбейте до пены яйца со щепоткой соли и чайной ложкой холодной воды. Обжарьте омлет на отдельной сковороде. Когда перевернете омлет на другую сторону, выложите посередине полоску риса с овощами.
- 5
Шаг 5
Когда вторая сторона омлета прожарится, можно подавать блюдо к столу, подвернув края к центру.