Выпечка
Японские оладьи
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Если вы любите различные блинчики и оладушки, то этот рецепт точно для вас! По виду, японские оладьи - это что-то больше похожее на бисквит. Вам точно должно понравиться Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделите желтки от белков. Взбейте белки до пышности и отложите в сторону.
- 2
Шаг 2
Затем взбейте желтки с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко, муку, соль и соду. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Аккуратно вмешайте взбитые белки.
- 5
Шаг 5
Сковороду и кольца смажьте маслом. Поставьте кольца на горячую сковороду и наполните на 1/3 тестом. Накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты на маленьком огне.
- 6
Шаг 6
Затем формочки переверните и готовьте еще пару минут.
- 7
Шаг 7
Подавайте оладьи с джемом.