Закуски
Яйцо, запеченное в сметане
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. В этом рецепте вы узнаете, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Равномерно распределите тесто в форме, сформировав края. Наколите дно вилкой.
- 2
Шаг 2
2. Застелите пергаментную бумагу, засыпьте в форму утяжелитель (горох, фасоль или что-то другое). Оставьте в холодильнике на 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
3. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут. Выньте наполнитель, выпекайте ещё 5 минут до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. На основу выложите ложку сметаны, яйцо (можно использовать только желток), немного посолите.
- 5
Шаг 5
5. Сверху выложите ложку сметаны. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
- 6
Шаг 6
6. Украсьте зеленью и перцем.