Яйцо пашот без уксуса
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить яйцо пашот очень легко, уксус не используется, рецепт простой и доступный. На завтрак это будет лучшее блюдо. Несколько этапов приготовления сможет повторить даже начинающий кулинар Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления яйца пашот без уксуса. Возьмите пищевую пленку.
- 2
Шаг 2
Подготовьте небольшую емкость или миску, в нее выложите кусочек пищевой пленки, чтобы края хорошо свисали. Пищевую пленку хорошо смажьте маслом при помощи кисточки.
- 3
Шаг 3
Аккуратно вбейте яйцо, чтобы желток не разлился и сохранил свою форму. Посолите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Плотно завяжите края пленки при помощи веревки.
- 5
Шаг 5
В кипящую воду опустите яйцо в пленке и варите 2-3 минуты, пока не побелеет белок.
- 6
Шаг 6
Осторожно достаньте яйцо из воды, разрежьте пленку и извлеките яйцо. Выложите на свежий тост и подавайте к столу, немного разрезав, чтобы вытек жидкий желток. Приятного вам аппетита!