Яичный рулет с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Будем готовить простую и легкую в приготовлении закуску. По сути - омлет с фаршем. Для приготовления яичного рулета с фаршем берем яиц по вкусу - ведь одно яйцо равно одному рулету. Чем больше хотите сделать, тем больше яиц. Ну и мяса тоже. Еще понадобится немного муки для присыпки. Смотрим далее рецепт Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отдельно выдавите чеснок в майонез, перемешайте и отставьте пока. Берем яйцо, взбиваем вилкой или венчиком.
- 2
Шаг 2
Яйцо выливаем в плоскую тарелку. Из фарша формируем лепешку (добавьте муки немного). Выложите сверху на яйцо.
- 3
Шаг 3
На разогретую сковородку выливаем яйцо, мясо придерживаем. Мясо должно быть по середине на яйце. Жарим с двух сторон. И так все рулеты.
- 4
Шаг 4
Пока наш своеобразный омлет теплый, смазываем соусом из майонеза (мясную сторону), заворачиваем рулетом. Вот такие яичные рулеты с фаршем получаются.