Закуски
Яичные рулетики с начинкой
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Представляю вашему вниманию очень оригинальный способ, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно на сухой сковороде подсушить орешки.
- 2
Шаг 2
2. После отправьте в чашу блендера кешью, вымытую и обсушенную зелень, чили, немного кокоса (можно стружку) и щепотку соли. Добавьте оливковое масло, чтобы получилась однородная паста.
- 3
Шаг 3
3. И все как следует измельчите. Все, начинка готова.
- 4
Шаг 4
4. Яйца соедините с молоком и щепоткой соли. Взбейте венчиком.
- 5
Шаг 5
5. На сковороде разогрейте сливочное масло и жарьте омлет до готовности на среднем огне.
- 6
Шаг 6
6. На готовый омлет выложите начинку и распределите ровным слоем.
- 7
Шаг 7
7. Аккуратно сверните рулетиком. Оставьте остывать, а после аккуратно нарежьте порционными кусочками.