Закуски
Яичные
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Знакомые ингредиенты стали выглядеть по-новому в этом рецепте. Проверьте это сами. Узнайте,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала белки отделите от желтков. Белки взбейте миксером в воздушную пену.
- 2
Шаг 2
2. Затем нашинкуйте колечками лук. Сыр мелко натрите. Ингредиенты соедините, оставив часть лука для подачи.
- 3
Шаг 3
3. Потом к луку с сыром аккуратно добавьте белки, перемешав массу. Далее выложите её на противень в 4 порции, сделав углубления в центре.
- 4
Шаг 4
4. Посыпьте заготовки перцем солью. Запекайте их 3 минуты при 230 градусах в духовке.
- 5
Шаг 5
5. После этого в каждое углубление добавьте желток. И вновь запекайте блюдо ещё 3 минуты.
- 6
Шаг 6
6. Отдельно мелко нашинкуйте и обжарьте бекон (пару минут).
- 7
Шаг 7
7. Подавайте яичные "облака" с беконом и луком. Вкусного вам завтрака!