Яичные кексы
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить яичные кексы можно и на завтрак, и в качестве перекуса в течение дня. Кексы получаются нежные и очень вкусные, а начинка может быть самая разнообразная. Такие яичные кексы легко взять с собой или накормить ими спешащих на занятия детей. Берите рецепт на заметку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку и соду.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте начинку. У меня нарезанные кубиками колбаса, сыр, помидор и рубленая зелень.
- 5
Шаг 5
Хорошо все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Переложите яичную смесь в формочки для кексов, заполняя их примерно на 2/3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20-25 минут. Верх должен слегка подрумяниться.
- 7
Шаг 7
Яичные кексы готовы.
- 8
Шаг 8
Можно подавать их и в остывшем виде, но в горячем они особенно вкусны!