Яичница с мукой
Описание
Такую яичницу с мукой в домашних условиях я обычно делаю на завтрак мужу, он очень любит яйца в любом виде, а начинку я каждый раз для него придумываю новую. Это очень удобное блюдо, которое, как мне кажется, должна уметь готовить каждая хозяйка. Лично меня этот простой рецепт яичницы с мукой не раз выручал, когда нужно было быстро и сытно накормить семью, поэтому я и решила поделиться им с вами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала разбиваем яйца в миску.
- 2
Шаг 2
Вливаем в миску с яйцами молоко и насыпаем муку, количество муки зависит от размера яиц, если они большие, достаточно одной ложки муки.
- 3
Шаг 3
Добавляем соль и молотый перец по вкусу и взбиваем все при помощи венчика.
- 4
Шаг 4
В сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла.
- 5
Шаг 5
Переливаем яичную смесь на сковороду, накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь до минимального.
- 6
Шаг 6
Примерно через 5-7 минут яичница должна застыть, тогда можно выложит на нее любую начинку на ваш вкус и подать готовое блюдо к столу. Приятного всем аппетита!