Горячие блюда
Яичница с моцареллой
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Впервые я попробовала это блюдо во французском ресторане. Ранняя деловая встреча и ещё подают завтраки. Мой коллега сказал, что яичница с моцареллой - лучшее, что можно придумать к завтраку. Я не стала спорить, попробовала. Яичница с моцареллой очень впечатлила меня! Теперь рецепт яичницы с моцареллой советую всем. Приятного вам аппетита
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте Яйцо с солью и чёрным перцем.
- 2
Шаг 2
Тонко нарежьте помидоры.
- 3
Шаг 3
Сыр Моцарелла нарежьте так же тонкими ломтиками.
- 4
Шаг 4
Сначала немного потушите помидоры, а потом залейте яичной массой.
- 5
Шаг 5
Когда яичница хорошо схватится, добавьте сыр Моцарелла.
- 6
Шаг 6
И последней добавьте свежую зелень, мелко рубленную. Накройте крышкой и потушите до полной готовности. Яичница с моцареллой подаётся горячей.