Яичница с бужениной
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Яичница по этому рецепту получается не только питательная, но и очень вкусная! Попробуйте приготовить, ваши близкие останутся довольны! Овощи можно добавлять любые по вкусу или вовсе их исключить. А вместо буженины подойдут любые колбасные или мясные изделия. Количество яиц можно взять любое, исходя из ожидаемого числа едоков Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На разогретую сковороду с маслом выложите буженину, нарезанную кубиками.
- 3
Шаг 3
Слегка обжарьте в течение 1-2 минут и сверху равномерно распределите помидоры, нарезанные дольками или кружками. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Немного прогрейте и посыпьте все тертым сыром.
- 5
Шаг 5
Затем сверху разбейте яйца. Посолите и поперчите, накройте крышкой и на среднем огне жарьте до желаемой степени готовности яиц.
- 6
Шаг 6
Яичница с бужениной готова.
- 7
Шаг 7
Переложите яичницу на тарелку, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.