Закуски
Яичница по-еврейски
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Приготовление яичницы по-еврейски элементарное. Впервые я попробовала шакшуку в Тель-Авиве, в гостинице на завтрак. Осталась довольна. И по прибытию домой попыталась воссоздать рецепт яичницы по-еврейски на своей кухне. Получилось так же вкусно! Желаю вам
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарежьте репчатый лук.
- 2
Шаг 2
Перцы, и болгарский и чили порежьте маленькими кусочками.
- 3
Шаг 3
Так же нарежьте помидоры.
- 4
Шаг 4
Выложите сначала обжариваться репчатый лук и перцы.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте помидоры. Тушите до готовности овощей.
- 6
Шаг 6
Посолите, поперчите. Добавьте соуса Чили, перемешайте. И вбейте яйца. Чтобы яйца быстрее приготовились, а овощи не подгорели, накройте всё крышкой. Яичница по-еврейски подаётся горячей.