Закуски
Яичница по-деревенски
50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Вашему вниманию - классический рецепт приготовления яичницы по-деревенски. Вместо молока можно использовать сливки, тогда блюдо получится с более выраженным молочным привкусом. Яичница по-деревенски подается на завтрак или легкий ужин. Удачи Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем на сковороду, смазанную сливочным маслом.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с молоком, посолите и перемешайте. Залейте этим картофель.
- 3
Шаг 3
Поставьте сковороду в духовку, прогретую до 180 градусов, запекайте 40 минут. При подаче на стол присыпьте измельченной зеленью.