Яичница израильская
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой простой рецепт яичницы израильской, тем не менее, получается очень интересным на вид, и приятным на вкус. Тут, как мне кажется, все дело в паприке - наши хозяйки достаточно редко ее используют в повседневной кухне, и очень зря. Так что рассказываю, как сделать яичницу израильскую, удивите своих родных Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала измельчим лук (можно и помельче) , обжарим его на растительном масле до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
2. Помидоры ошпарим кипятком, нарезаем кружочками, и выкладываем поверх лука слоем. Не перемешиваем, но уменьшаем огонь, пусть пустят сок.
- 3
Шаг 3
3. К помидорам, когда они уже будут готовы, добавим паприку, и наверх разбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Ждем пока яйца "схватятся", и блюдо можно подавать.