Яйца в тесте
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Великолепный вариант завтрака выходного дня. Быстро, вкусно, ароматно и красочно. Яйца в слоёном тесте очень вкусные, подача оригинальная - блюдо оценят и домашние, и гости. Приготовьте, не пожалеете
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук и перец нарежьте мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
4 яйца отварите до готовности, почистите.
- 4
Шаг 4
Лук пожарьте в небольшом количестве масла до прозрачного цвета. Затем добавьте перец.
- 5
Шаг 5
К обжаренным луку с перцем добавьте мелко нарезанные шампиньоны. Немного обжарьте всё вместе.
- 6
Шаг 6
Тесто раскатайте и разрежьте на 4 квадрата.
- 7
Шаг 7
На каждый квадрат положите начинку.
- 8
Шаг 8
На начинку поставьте по 1 яйцу.
- 9
Шаг 9
Приподнимите углы каждого квадрата и соедините их в центре.
- 10
Шаг 10
Защепите все бока так, чтобы получилась пирамидка.
- 11
Шаг 11
Пирамидки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте взбитым яйцом.
- 12
Шаг 12
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- 13
Шаг 13
Ароматные яйца в тесте готовы. Прошу к столу!