Яйца в мясном фарше
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Фарш подойдет любой: куриный, индюшиный, говяжий, свиной или несколько видов. К фаршу можно добавить зелень, любые по вкусу специи. Подавать блюдо лучше горячим, разрезав на 2 части, чтобы было видно начинку. Ингредиентов хватит на 2 порции. А если вам понравится, сделайте больше Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отварите 2 яйца в течение 12 минут.
- 2
Шаг 2
2. Очистите яйца от скорлупы, для этого сразу же после варки поставьте их под холодную воду на минуту.
- 3
Шаг 3
3. Посолите и поперчите фарш, по желанию добавьте других приправ.
- 4
Шаг 4
4. Раскатайте ½ часть фарша, положите на него яйцо и заверните яйцо в фарш.
- 5
Шаг 5
5. Высыпьте панировочные сухари на поверхность. Обмакните полученные яйца в фарше в панировочные сухари.
- 6
Шаг 6
6. Положите пока на тарелку.
- 7
Шаг 7
7. Разогрейте сковороду с маслом на маленьком огне. Поместите яйца на сковороду и обжаривайте в течение 20 минут.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте яйца в мясном фарше с зеленью.