Яйца с сосиской
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Делать яйца с сосиской в домашних условиях умеют практически все, ведь это блюдо самое простейшее и не требует какого-то особого мастерства и сноровки. Впрочем, несмотря на его простоту, такое блюдо является отличнейшим завтраком, ведь оно очень вкусное и довольно сытное, что для первого приема пищи немаловажно. Конечно, никаких секретов и уловок в этом рецепте нет, я просто хочу рассказать вам, как сделать яйца с сосиской так, как люблю кушать их я, чтобы желток в яйцах оставался жидким Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, для начала наливаем на сковороду немного растительного масла и разбиваем в масло яйца, стараясь при этом не повредить желток (у меня в это раз не совсем не получилось).
- 2
Шаг 2
Сосиску режем на кружочки и выкладываем ее на сковороду, посыпаем все солью и специями по вкусу. Огонь включаем только теперь, причем первую минуту он должен быть сильным.
- 3
Шаг 3
Затем мы уменьшаем огонь до минимального и готовим яйца до тех пор, пока белок не начнет схватываться. Как только белок почти перестанет быть прозрачным, выключаем огонь, убираем сковороду с плиты и даем яйцам еще минутки дойти до нужной кондиции. Вот теперь наш завтрак готов, приятного всем аппетита!