Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Если процесс приготовления салата "Селедка под шубой" кажется вам слишком утомительным, тогда очень рекомендую приготовить фаршированные яйца по тем же вкусовым мотивам. Такая закуска готовится проще, быстрее и легче, а расходится среди гостей всегда на "ура!" и за считанные минуты Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца и свеклу заранее отварите. Свекла небольшого размера будет готова за 40 минут, яйцам понадобится около 10.
- 2
Шаг 2
Почистите свеклу от кожуры, натрите ее на мелкой терке, переложите в глубокую миску, добавьте чеснок и плавленый сыр. Слейте масло с филе селедки, нарежьте филе ломтиками около 1 сантиметра толщиной.
- 3
Шаг 3
Почистите яйца от скорлупы, разрежьте их вдоль на две части, выскоблите желток, добавьте его в миску к свекле. Посолите все и поперчите по вкусу, добавьте майонез, хорошенько разотрите вилкой до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Переложите начинку в кулинарный мешок, половинки белка выложите на разделочную доску.
- 5
Шаг 5
Отрежьте на кулинарном мешке носик, наполните белки начинкой, сверху выложите ломтик сельди.
- 6
Шаг 6
Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол готовы! Приятных вам семейных праздников!