Закуски
Яйца с начинкой
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите и разрежьте напополам. Желтки разотрите, смешайте с тертым сыром, хреном, сметаной, солью, перцем. Фаршируйте половинки яйца, украсьте зеленью и подавайте Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные яйца отварите в кипящей воде вкрутую. Очистите.
- 2
Шаг 2
Каждое яйцо разрезать острым ножом пополам.
- 3
Шаг 3
Отделите белки от желтков. Белки отложите.
- 4
Шаг 4
Натрите на мелкой терке твердый сыр.
- 5
Шаг 5
Добавьте сметану, белый хрен, черный молотый перец и соль.
- 6
Шаг 6
Полученной пастой наполните каждую половинку яиц.
- 7
Шаг 7
Украсьте зеленым луком и петрушкой. Подайте к столу.