Яйца с майонезом и чесноком
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Фаршированные яйца – отличная закуска, которая может быть не только вкусной, но и питательной. Фаршировать яйца можно чем угодно: грибами, сыром, креветками и т.д. Тут главное – ваша фантазия! Я предлагаю рецепт яиц с майонезом и чесноком. Закуска, приготовленная по этому рецепту, не просто вкусная и аппетитно смотрится, но и очень проста в приготовлении. А если украсить ее зеленью, то она вполне сгодится и на праздничный стол Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Варим яйца вкрутую. Разрезаем их пополам.
- 2
Шаг 2
2. Выдавливаем чеснок с помощью "чеснокодавки".
- 3
Шаг 3
3. Желтки вынимаем из яиц и растираем их со сливочным маслом и измельченным чесноком.
- 4
Шаг 4
4. Заправляем майонезом, солью, перцем и горчицей (по желанию). Вымешиваем, пока масса не станет пышной.
- 5
Шаг 5
5. Начиняем белки яиц получившейся начинкой. При желании, можно украсить зеленью.