Яйца с икрой
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Подобное блюдо многие из нас хотя бы раз в жизни готовили на праздничный стол. Начинкой для яиц могут быть самые разные продукты. Сегодня я решили поэкспериментировать и показать вам, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отвариваем яйца вкрутую, после чего даем им полностью остыть. Чтобы яйца хорошо очистились, сразу после варки залейте их холодной водой.
- 2
Шаг 2
2. Чистим яйца и разрезаем на половинки.
- 3
Шаг 3
3. Теперь достаем желток из каждой половинки и немного срезаем белок. Это нужно для того, чтобы было больше углубление для начинки.
- 4
Шаг 4
4. Разминаем вилкой желток и оставшийся белок. Масса должна быть однородной.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем натертый плавленный сыр и измельченный чеснок.
- 6
Шаг 6
6. И в самом конце кладем икру минтая и майонез. Масса должна быть однородной, поэтому ее следует очень хорошо размешать ложкой. Майонез, соль и перец добавьте по вкусу.
- 7
Шаг 7
7. Теперь осталось только начинить полученной массой наши заготовки из яиц. После этого завершающий штрих — презентация блюда. Я обычно украшаю такие яйца с икрой зеленью, но в этот раз решила украсить оливками.