Яйца на гриле
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вам повезло выбраться на природу на несколько дней, а завтрак без привычной яичницы не представляется возможным, то скорее берите мой рецепт на вооружение. Так как гриль из решеток, то номер, как с куском мяса не пройдет, потому что яйца жидкие. Выход есть! Сделаем формочки из фольги и пожарим яйца на гриле. Если фольги под рукой не оказалось, то есть еще один вариант - болгарский перец. Разрежьте его пополам, вбейте в каждую половинку по яйцу и жарьте яйцо в перце на гриле. По желанию яйца можно посыпать тертым сыром, добавить ароматных травок, молотого чеснока Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Количество яиц может быть любое.
- 2
Шаг 2
Из фольги сделайте формочки с невысокими бортиками. Диаметр формочек должен соответствовать размеру яиц. Для удобства можно воспользоваться кружкой или стаканом. Сверните кусок фольги в 2-3 слоя и оберните кружку снизу. Затем аккуратно снимите и уже руками сформируйте небольшие бортики по кругу. Смажьте формочки растительным маслом.
- 3
Шаг 3
Установите на мангале решетку. Поставьте сверху формочки из фольги и дайте им хорошо нагреться, затем выбейте в каждую по одному яйцу. Соль и перец используйте по вкусу. Жарьте яйца над раскаленными углями до желаемой степени готовности.
- 4
Шаг 4
Полезный и вкусный завтрак или перекус на свежем воздухе готов.