Яйца, маринованные со свеклой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы любите необычные закуски, обязательно приготовьте яйца, маринованные со свеклой. Такое блюдо точно понравится вашим гостям благодаря необычному внешнему виду и пряному вкусу. Лучше всего приготовить такие яйца на пасхальный стол. Обязательно добавьте в маринад специи и пряности для того, чтобы вкус и аромат яиц был более насыщенным. Если вы хотите, чтобы цвет был более нежным, подержите яйца в маринаде 1,5 суток Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте маринад: в воду добавьте сахар, тмин, душистый перец, соль и зерновую горчицу. Доведите смесь до кипения. Добавьте лавровый лист и нарезанную кольцами луковицу.
- 2
Шаг 2
2. Проварите в течение 5 минут, затем добавьте натуральный уксус и нарезанную полосками отваренную свеклу. Варите еще 5 минут, после чего снимите с огня.
- 3
Шаг 3
3. На дно банки положите нарезанный пластинками чеснок, отваренные яйца, овощи из маринада. Залейте все горячим маринадом, накройте крышкой, остудите при комнатной температуре и поставьте в холодильник на двое суток.