Яйца куриные фаршированные
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Классика жанра - фаршированные куриные яйца. Как известно, фаршируют яйца чем угодно, однако я дам вам самый простой, базовый рецепт фаршированных куриных яиц, в котором они фаршируются, по сути, смесью желтков и приправ. Очень простая закуска, которая гарантированно придется по вкусу всем вашим едокам Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Положите яйца в холодную воду. Поставьте на средний огонь.
- 2
Шаг 2
Доведите воду до кипения. Когда вода закипит, выключите огонь, накройте крышкой и дайте яйцам полежать в кипятке 10 минут.
- 3
Шаг 3
Спустя 10 минут достаем яйца из кипятка, окатываем холодной водой. Чистим.
- 4
Шаг 4
Разрезаем яйца пополам.
- 5
Шаг 5
Смешиваем яичные желтки с майонезом, молоком, измельченной зеленью и специями.
- 6
Шаг 6
Фаршируем белки получившейся смесью. Ставим в холодильник, после чего подаем к столу.