Яйца кокот со шпинатом и беконом

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Теперь вы можете внести в список своих любимых завтраков еще один рецепт. Яйца кокот подарят вам много энергии и хорошее настроение на целый день. Как по мне, это отличный вариант завтрака, ведь он сытный, полезный и безумно вкусный. Особенно с тостами :) Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Бекон нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем его на раскаленной сухой сковороде на протяжении 2 минут. За это время он успеет отдать жир и приобретет золотистую корочку.

2. 2

   Шаг 2

   К бекону добавляем сметану и тщательно все перемешиваем. Шпинат тем временем промываем и мелко нарезаем. Кокотницы смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно формы шпинат, затем бекон со сметаной, а после разбиваем в каждую форму по одному яйцу. Сверху посыпаем любимыми специями по вкусу.

3. 3

   Шаг 3

   Духовку разогреваем до 220 градусов и отправляем в нее кокотницы с яйцами на 5-6 минут. Завтрак готов, Подавать яйца кокот нужно с тостами, приготовленными из цельнозернового хлеба.