Закуски
Яйца, фаршированные ветчиной
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Фаршированные ветчиной яйца готовятся предельно просто. Надо отварить яйца вкрутую, остудить их и очистить, отделить от желтков, разрезав пополам. Желтки смешать с ветчиной, сыром, майонезом и специями и нафаршировать половинки белка. Отличная закуска к праздничному столу готова Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца заранее отварить, дать им остыть. Затем разрезать их вдоль на 2 половины, вынуть желток, но не выкидывайте, они нам еще понадобятся
- 2
Шаг 2
Теперь приготовим начинку для яиц. Желтки смешиваем с майонезом до однородной массы, туда же кладем мелко нарезанную ветчину и зелень. Все перемешиваем и немного посолим.
- 3
Шаг 3
Начинку выкладываем в подготовленные половинки яиц и украшаем листиками петрушки и оливками или огурцами.