Яйца, фаршированные сыром и чесноком
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Раньше ни одно застолье не обходилось без фаршированных яиц, их готовили много — и всё равно не хватало. Эта популярная закуска имеет большое количество всевозможных вариантов начинок для наполнения яиц. Сегодня предлагаю вам рецепт яиц, фаршированных сыром и чесноком. Потребуется минимум усилий и компонентов — закуска подойдёт для скромного фуршета, небольшого застолья или для повседневного рациона Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Яйца предварительно отварите и остудите.
- 2
Шаг 2
Разрежьте яйца на половинки.
- 3
Шаг 3
Переложите желтки в глубокую миску.
- 4
Шаг 4
Разомните вилкой.
- 5
Шаг 5
Добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр и давленный чеснок. Количества чеснока берите на свой вкус.
- 6
Шаг 6
Добавьте любую свежую зелень, у меня укроп.
- 7
Шаг 7
Заправьте начинку майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Тщательно перемешайте до однородного состояния.
- 9
Шаг 9
Выложите начинку в половинки белков. Украсьте зеленью, можно дополнительно посыпать начинку молотым чёрным перцем. Яйца, фаршированные сыром и чесноком готовы. Подавайте на стол.