
Закуски
Яйца, фаршированные печенью трески
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Наверное, этот рецепт приготовления яиц фаршированных печенью трески известен еще вашим мамам. По тем временам такая закуска считалась деликатесной, сейчас же ею трудно поразить гостей. Но тем не менее, я так думаю, что если уж что-то и вкусно, то оно не может выйти из моды. И это как раз тот случай! Гости все сметут подчистую
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. Вот наши ингредиенты. Яйца отварим, печень отцедим от излишков масла, зелень помоем и обсушим.
- 2
Шаг 2

2. Яйца остудим и аккуратно разрежем на половинки. Удалим желтки, их мы перетираем с майонезом, печенью трески, зеленью и специями.
- 3
Шаг 3

3. Теперь заполняем яичные "корзинки" начинкой и украшаем.
- 4
Шаг 4

4. Готово! Охлаждаем и подаем к столу!