Яйца, фаршированные красной рыбой
Описание
Приготовить яйца, фаршированные красной рыбой в домашних условиях можно очень быстро. Такая закуска станет великолепной для любого стола, в том числе праздничного. В качестве начинки можно использовать все что угодно - по вашему вкусу Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Великолепная закуска к любому торжеству. Для начала отвариваем яйца, после чего даем им немного остыть.
- 2
Шаг 2
2. Разрезаем их на половинки и извлекаем желток. Оставшуюся часть оставляем временно на отдельном блюде.
- 3
Шаг 3
3. А тем временем готовим начинку: измельчаем на терке желток, добавляем к нему зелень (лучше укроп) и сливочное масло. Хорошенько перемешиваем до образования однородной массы.
- 4
Шаг 4
4. Формируем начинку и распределяем ее равномерно. Так поступаем с каждой половинкой.
- 5
Шаг 5
5. При желании, можно воспользоваться фигурными насадками кондитерского шприца и наполнить половинки яиц так, чтобы они выглядели эстетично и необычно. Верх украшаем красной икрой по вкусу. Подаем яйца, фаршированные красной рыбой в домашних условиях в холодном виде, украсив зеленью салата и овощами.