Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Теперь и вам знаком рецепт этой простой, но очень вкусной закуски. Отличный вариант для праздничного стола либо фуршета. Закуска сочная, вкусная и свежая, а что еще нужно для хорошего, легкого блюда? По желанию можно добавить в начинку немного чеснока, так вкус будет пикантнее Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ну что ж, начинаем приготовление вкуснейшей закуски с того, что вкрутую отвариваем яйца. Остужаем их и очищаем от скорлупы.
- 2
Шаг 2
Разрезаем яйца пополам.
- 3
Шаг 3
Вынимаем желтки из белков. Они пойдут в начинку и на украшение, а белки послужат основой. Мелко рубим крабовые палочки.
- 4
Шаг 4
Огурчик промываем и точно так же режем мелким кубиком.
- 5
Шаг 5
Желтки делим на две части. Одну трем на мелкой терке, вторую измельчаем ножом.
- 6
Шаг 6
В отдельной емкости смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез и специи, тщательно все перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Начиняем белки крабовой начинкой, сверху посыпаем желтком. Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом, готовы.