Яйца фаршированные копченой рыбой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рыбу можно использовать любую, у меня был копченый хек, получилось очень вкусно и празднично. Подавать такую закуску к столу можно в дополнении хлеба или небольших поджаренных сухариков Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриные яйца отварите 10 минут, после остудите в холодной воде.
- 3
Шаг 3
Очистите яйца, разрежьте пополам, удалите желтки.
- 4
Шаг 4
Выложите куриные желтки в миску, добавьте мелко нарезанный лук.
- 5
Шаг 5
Рыбу очистите от кости и разберите филе, просмотреть, чтобы не было костей. Измельчите рыбу.
- 6
Шаг 6
Добавьте рыбу в миску, выдавите сок лимона, добавьте нарезанный укроп, майонез, соль и перец.
- 7
Шаг 7
Тщательно все перемешайте.
- 8
Шаг 8
Наполните куриные белки приготовленной массой, после чего украсьте оливками и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.