Ягодный смузи
Описание
Можно использовать любые ягоды: малину, клубнику, черную или красную смородину, чернику, голубику, вишню. Главное - пробуйте их на вкус, чтобы знать, какое количество сахара нужно добавить. Для смородинового смузи норму сладости увеличьте, так как эта ягода очень кислая, причем - любой ее сорт. Подавайте напиток сразу же после приготовления, пока он не успел расслоиться Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Клубнику и малину промойте в воде, удалите с ягод хвостики, клубнику нарежьте слайсами и высыпьте ягоды в чашу блендера. Лучше использовать кувшинный блендер, а не погружной, чтобы не перебить мелкие ягодные косточки. При добавлении замороженных ягод, разморозьте их заранее при комнатной температуре в течение 15 минут.
- 3
Шаг 3
Всыпьте сахарный песок или замените его цветочным медом в том же количестве, любым сиропом или топпингом.
- 4
Шаг 4
Промойте ягоды черники или голубики, смородины. Удалите веточки и листочки, всыпьте их в чашу блендера.
- 5
Шаг 5
Влейте йогурт любой жирности. Можно добавлять как питьевой йогурт с фруктовыми или ягодными добавками, так и классический - без добавок.
- 6
Шаг 6
Измельчите все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 2-3 минут.
- 7
Шаг 7
Перелейте ягодный смузи в стаканы или чашки, подайте сразу же к столу с трубочками, соломинками с широким отверстием.