Яглы шуле
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Попробуйте приобщиться к туркменской кухне и посмотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления "Яглы-шуле" очистите репчатый лук. Нарежьте его небольшими кубиками.
- 2
Шаг 2
Половину нарезанного лука поместите в разогретый сотейник с растительным маслом. Обжарьте лук до характерного румянца, но не дайте ему подгореть. Извлеките лук из сотейника и поместите в сотейник оставшийся сырой лук.
- 3
Шаг 3
Промойте рис и поместите его к луку. Перемешайте. Влейте кипяченую воду и варите рис на среднем огне, периодически помешивая.
- 4
Шаг 4
В конце варки добавьте соль, немного черного молотого перца и обжаренный лук, что мы вынули из сотейника перед закладкой риса.
- 5
Шаг 5
Подайте "Яглы-шуле" к столу. Каша кажется простой и не заслуживающей внимания, но в реальности вкус очень достойный и такой домашний.
- 6
Шаг 6
.