Яблоко в тесте
Описание
Рецепт не отнимет много времени. На самом деле процесс приготовления быстрый и экономный. Яблоко в тесте — это десертное блюдо, которое способно внести разнообразие в ежедневное или стать главным десертом на праздничном столе Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем маргарин до комнатной температуры, после выкладываем в одну посуду со сметаной. Гасим уксусом соду и, медленно перемешивая, высыпаем муку небольшими порциями. Когда тесто будет мягким, нужно накрыть его пленкой и убрать в холодное место на полчаса.
- 2
Шаг 2
Далее вымываем яблоки и протираем их насухо. Вырезаем в них дырку в области хвостика, смешиваем корицу с сахаром и вкладываем внутрь яблока по ложке готовой смеси.
- 3
Шаг 3
Достаем тесто, скатываем в форму колбаски и разрезаем на равномерные куски. Количество яблок должно соответствовать количеству теста.
- 4
Шаг 4
Разминаем тесто до тонких лепешек и заворачиваем в них яблоки. Очень внимательно заворачиваем, чтобы не было пустот.
- 5
Шаг 5
Подготавливаем духовку, ставим на 180 градусов, в это время взбиваем яйцо, обмакиваем в него верх сырых яблок и сразу опускаем в сахар. На противень выкладываем пергаментную бумагу и ставим на нее наши яблоки.
- 6
Шаг 6
Выпекать нужно 30 минут, затем остужаем и выкладываем на большую тарелку для подачи.