Яблоки в
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если в вашем холодильнике найдется пласт слоеного теста и несколько яблок, испеките вкусную и эффектную домашнюю выпечку с милым названием "яблоки в платочках". Готовить очень просто, смотрите пошаговый рецепт и пеките с удовольствием Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помойте яблоки, удалите из них сердцевинки.
- 3
Шаг 3
Отрежьте от удаленных сердцевинок по кусочку, толщиной примерно 1 см.
- 4
Шаг 4
Вставьте вырезанные кусочки снизу в яблоко, подобно пробке.
- 5
Шаг 5
Измельчите орехи.
- 6
Шаг 6
Смешайте сахар, орехи и корицу.
- 7
Шаг 7
Заполните сахарно-ореховой смесью выемки у яблок.
- 8
Шаг 8
У пласта теста отрежьте сбоку около сантиметра.
- 9
Шаг 9
Разделите тесто на 4 части.
- 10
Шаг 10
Раскатайте каждый кусочек теста в квадрат, размером достаточным, чтобы завернуть в него яблоко.
- 11
Шаг 11
Соберите кончики теста к центру и хорошо защипните, чтобы при выпечке они не раскрылись.
- 12
Шаг 12
Из полоски теста вырежьте листочки, тупой стороной ножа нанесите прожилки, как у листьев.
- 13
Шаг 13
Выложите заготовки на лист для выпечки, закрепите "листочки" из теста.
- 14
Шаг 14
Смажьте перед выпечкой смесью яичного желтка и молока.
- 15
Шаг 15
Выпекайте при температуре около 150 градусов 20-25 минут, следите за своей духовой.
- 16
Шаг 16
Перед подачей посыпьте яблоки "в платочках" сахарной пудрой. Получилась очень вкусная домашняя выпечка с приятным "сюрпризом" внутри.