Яблоки, фаршированные мясным фаршем
Описание
Как показывает кулинарная практика, яблоки хороши не только в приготовлении десертов и прочих сладких блюд, но и в приготовлении самых что ни на есть мясных яств. В данном рецепте я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем тоненькими полукольцами.
- 3
Шаг 3
Пару зубчиков чеснока чистим и нарезаем тоненькими пластинами.
- 4
Шаг 4
Лук и чеснок обжариваем до золотистости в растительном масле.
- 5
Шаг 5
Добавляем фарш, перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Обжариваем фарш с овощами 7-9 минут на среднем огне, часто перемешивая.
- 7
Шаг 7
Обжариваем фарш с овощами 7-9 минут на среднем огне, часто перемешивая.
- 8
Шаг 8
Добавляем кубиками нарезанные помидоры и тушим еще 5 минут.
- 9
Шаг 9
Яблоки моем, срезаем верхушки, вырезаем сердцевину и мякоть. Оставляем только своеобразную тарелочку из яблока толщиной в 1 см.
- 10
Шаг 10
Яблочную мякоть не выбрасываем - ее нарезаем мелкими кубиками и добавляем к фаршу.
- 11
Шаг 11
Получившейся начинкой фаршируем наши яблоки.
- 12
Шаг 12
Поверх начинки кладем немного зелени, накрываем все это дело срезанной верхушкой яблока. Ставим в духовку и запекаем 25 минут при 200 градусах.
- 13
Шаг 13
;)