Яблочный террин
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для приготовления подойдет любой сорт яблок. Количество сахара можно увеличить или, наоборот, уменьшить. Подавать террин можно в горячем или холодном виде. Он отменно сочетается с чаем или кофе Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вымойте, очистите и нарежьте яблоки. Выложите их в ковш или миску. Добавьте сахар. Влейте сок лимона. Добавьте корицу.
- 3
Шаг 3
Проварите яблоки 5 минут, а затем измельчите их с помощью погружного блендера.
- 4
Шаг 4
Добавьте сливочное масло, перемешайте. Затем вбейте по одному куриные яйца и снова перемешайте.
- 5
Шаг 5
Вылейте подготовленную яблочную массу в форму для выпекания. Если она керамическая, тогда смажьте ее маслом и посыпьте манкой.
- 6
Шаг 6
Отправьте террин в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.
- 7
Шаг 7
Вкусный и аппетитный террин из яблок готов!