Яблочный соус к курице
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Яблочный соус к курице получается очень нежным. Отлично подходит к запечённой и жареной курице. Курицу с яблочным соусом лучше подавать с салатом их свежих овощей. Полейте их перед подачей лимонным соком. Очень вкусно! Открытую баночку яблочного соуса держите в холодильнике не дольше четырёх дней. Желаю вам Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте яблоки. Очистите от кожуры. Вырежьте серединки. Нарежьте яблоки дольками и сложите в глубокую кастрюлю. Поставьте на огонь.
- 2
Шаг 2
Добавьте яблочного сока.
- 3
Шаг 3
Выдавите сок лимона.
- 4
Шаг 4
Добавьте коричневый сахар и корицу.
- 5
Шаг 5
Варите яблоки в собственном соку около 25 минут. Чтобы яблоки не пригорали, уже в горячие добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Затем выложите яблоки в блендер. Можете по вкусу добавить мускатный орех и душистый перец. Взбейте. У вас получился яблочный соус к курице.
- 7
Шаг 7
Полученный соус немного остудите перед подачей. Можете закатать соус в банки и оставить на зиму.