Яблочный соус
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Яблочный соус, приготовленный в домашних условиях, получается очень свежим, вкусным, без консервантов. Вы можете использовать любые яблоки или несколько видов сразу. Из указанного количества ингредиентов выйдет около трех стаканов яблочного соуса. Для того, чтобы приготовить яблочный соус, яблоки надо почистить и сварить с сахаром, корицей и лимонный соком
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промойте и очистите яблоки от кожуры и косточек.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте яблоки дольками в кастрюлю. Добавьте лимонный сок, корицу, коричневый сахар и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Поставьте на медленный огонь и варите, периодически помешивая в течение 6 часов.
- 4
Шаг 4
4. Через 6 часов яблоки взбейте в блендере или при помощи колотушки для пюре (если хотите, чтобы в соусе попадались кусочки яблок).
- 5
Шаг 5
5. Храните яблочный соус в посуде с крышкой в холодильнике до двух недель.
- 6
Шаг 6
6. Яблочный соус готов!