Яблочный пирог вегетарианский
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Яблочный пирог вегетарианский - это очень аппетитная и ароматная выпечка с интересным морковно-апельсинным привкусом. Тесто получается очень красивого рыжего цвета, мягкое, сочное и очень нежное. Пирог просто восхитительный! Простой рецепт яблочного пирога расскажет вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь натираем на крупной терке, выдавливаем к ней сок апельсина и добавляем мякоть.
- 2
Шаг 2
Измельчаем все при помощи блендера до однородной массы.
- 3
Шаг 3
В полученную массу добавляем муку, сахар и манную крупу. Перемешиваем. Если нужно добавляем немного воды, чтоб тесто получилось по консистенции как густая сметана. В получившееся тесто добавляем корицу, ваниль, ложку оливкового масла, перемешиваем и добавляем половину чайной ложки соды, погасив её винным уксусом или лимонным соком.
- 4
Шаг 4
Форму для выпекания застилаем бумагой на нее выкладываем яблоки, нарезанные на достаточно крупные кубики (2 яблока).
- 5
Шаг 5
Оставшуюся половину яблока нарезаем такими же кусочками и вмешиваем их в тесто. Затем тестом заливаем яблоки и отправляем пирог запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут (зависит от духовки). Затем пирог достаем, остужаем и перекладываем на тарелку.
- 6
Шаг 6
Пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.