Яблочный пирог обычный
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если после 45 минут в духовке пирог остается немного бледным, то увеличьте температуру до 180 градусов и подержите выпечку в духовке еще 5 минут. За это время пирог должен успеть приобрести красивую корочку. Приятного вам аппетита Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Соедините муку, разрыхлитель и корицу, Хорошенько размешайте сухие ингредиенты при помощи венчика.
- 2
Шаг 2
Отдельно соедините масло комнатной температуры и сахар, взбейте массу блендером. Сахар должен раствориться. Затем сюда добавим яйцо и молоко и снова взобьем. Теперь соединяем сухие ингредиенты и молочную массу, замешиваем тесто.
- 3
Шаг 3
Яблоки моем, очищаем с них шкурку, режем на половинки, вычищаем сердцевину, а затем нарезаем на четвертинки. Осталось лишь порезать яблоки аккуратными пластинками.
- 4
Шаг 4
Разогреем духовку до 175 градусов. Форму для выпечки смажем сливочным маслом, а затем выложим туда тесто, а наверх красиво уложим дольки яблок. Присыплем яблоки корицей и небольшим количеством сахара. Ставим в духовку.
- 5
Шаг 5
Печем пирог 10 минут, затем уменьшаем температуру до 155 граудсов и печем еще минут 35. Проверяем готовность спичкой. Подаем пирог, дав ему остыть.