Яблочный пирог
Описание
Яблочный пирог имеет долгий процесс выпечки, но несмотря на это, получается сочным. Обязательно следите за процессом выпечки. Верх может заметно подгореть, но середина остаться влажной. Учитывайте особенности своей духовки, это влияет на качество готового пирога Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше смешайте овсянку, муку и соду.
- 3
Шаг 3
В отдельной чаше смешайте мягкое масло, яйца.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар, перемешайте еще раз.
- 5
Шаг 5
Добавьте масляно-яичную смесь к сухим ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Тесто хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Дно формы для выпечки застелите пекарской бумагой. Выложите тесто, разровняйте. Сверху натрите цедру лимона.
- 8
Шаг 8
Яблоки очистите, удалите семенную коробочку. Нарежьте на тонкие ломтики. Сбрызните лимонным соком.
- 9
Шаг 9
Яблоки выложите на тесто, слегка вдавливая их.
- 10
Шаг 10
Сверху разложите изюм и нарезанные грецкие орехи.
- 11
Шаг 11
В чаше смешайте кокосовую стружку и сахарную пудру.
- 12
Шаг 12
Кокосовой стружкой с сахарной пудрой посыпьте на верх пирога. Поставьте форму с тестом в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут. Если верх зарумянился, а серединка влажная, прикройте пирог фольгой и допекайте до готовности.
- 13
Шаг 13
По истечении времени, достаньте пирог из духовки. Проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Пирог слегка остудите в форме.
- 14
Шаг 14
После переложите на блюдо и полностью остудите.
- 15
Шаг 15
Готово. Подавайте к столу.