Яблочный пирог из Британской Колумбии
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Яблочный пирог с орехам готовится очень просто и относительно быстро. Обязательно испеките, чтобы понять насколько он вкусный, ароматный и нежный. Яблоки лучше взять кислые, зеленые. Грецкие орехи предварительно прокалите в сковороде или в духовке. Измельчить их можно мельче или крупнее, решать вам. Такая выпечка станет отличным десертом в кругу семьи и за праздничным столом с гостями Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
- 2
Шаг 2
В миску насыпьте сахар, вбейте яйца.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером.
- 4
Шаг 4
Влейте рафинированное подсолнечное масло.
- 5
Шаг 5
Хорошо перемешайте яйца с сахаром и подсолнечным маслом.
- 6
Шаг 6
Насыпьте разрыхлитель, ванильный сахар и муку.
- 7
Шаг 7
Замесите тесто.
- 8
Шаг 8
Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.
- 9
Шаг 9
Грецкие орехи измельчите до желаемого размера и тоже добавьте в тесто.
- 10
Шаг 10
Перемешайте тесто с яблоками и орехами.
- 11
Шаг 11
Выложите тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой. Диаметр формы должен быть не более 20 сантиметров.
- 12
Шаг 12
Пеките пирог в духовке, разогретой до 170-175 градусов 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
- 13
Шаг 13
В миску выложите сахар и сливки. Доведите до кипения, после добавьте сливочное масло и перемешайте. Сливочная карамель готова.
- 14
Шаг 14
В горячем пироге деревянной шпажкой сделайте много дырочек и залейте карамель.
- 15
Шаг 15
Дайте пирогу постоять несколько часов, он станет еще вкуснее.
- 16
Шаг 16
Яблочный пирог Британской Колумбии готов. Подавайте к чаю, кофе, компоту.