Яблочный пирог Юлии Миняевой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить яблочный пирог Юлии Миняевой очень просто! Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок! Набор ингредиентов минимален, а вот результат очень достойный. Пирог получается невероятно вкусный и ароматный, с хрустящей корочкой сверху и сочной, нежной начинкой внутри. У меня размер формы 18 см в диаметре, для формы большего размера увеличивайте ингредиенты в 2 раза Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее заморозьте, чтобы его легко можно было потом натереть на терке.
- 2
Шаг 2
Соедините муку и манку.
- 3
Шаг 3
Добавьте натертое на терке масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте сахар, ванилин, разрыхлитель и корицу.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все еще раз.
- 6
Шаг 6
Яблоки натрите на крупной терке, если шкурка жесткая, то ее лучше снять. Откиньте яблоки на сито, чтобы стек лишний сок (не отжимаем).
- 7
Шаг 7
Форму для выпечки смажьте маслом. Насыпьте примерно 1/2 сухой смеси.
- 8
Шаг 8
Сверху равномерно распределите часть яблок и примните начинку вилкой или лопаткой.
- 9
Шаг 9
Слегка присыпьте яблоки сухой смесью.
- 10
Шаг 10
Повторите слои еще пару раз. Сверху распределите остатки сухой смеси.
- 11
Шаг 11
Выпекайте пирог при 180 градусах до золотистой корочки сверху.
- 12
Шаг 12
Яблочный пирог Юлии Миняевой готов. Дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу.