Яблочный пирог
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для яблочного пирога возьмите 4 средних яблока. Стаканы объемом 250 мл., но набирайте без горки. Сахар можно уменьшить, если яблоки сладкие. Сразу включайте духовку, потому как весь процесс приготовления теста и подготовки яблок займет не более 10 минут. Выпечка — 25 минут, максимум 30, если форма небольшого диаметра. Размер моей формы 22 см Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Сразу включите духовку на 180 градусов. Форму для пирога застелите пергаментом. Приступим!
- 2
Шаг 2
Яйца и один стакан сахара (без 2 ст.л. ложек) выложите в чашу миксера и взбейте на максимальных оборотах 3-4 минуты, пока не образуется плотная пышная масса.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, взбейте еще минутку.
- 4
Шаг 4
Тесто для пирога готово.
- 5
Шаг 5
Порежьте яблоки дольками, удалите серединки. Если кожица жесткая, то срежьте ее. Распределите яблоки по форме.
- 6
Шаг 6
Залейте тестом, распределите равномерно.
- 7
Шаг 7
Притрусите пирог оставшимся сахаром и измельченными грецкими орехами, только сырыми! Отправьте в духовку на 25-30 минут.
- 8
Шаг 8
Пирог готов! Остудите немного в форме, а потом снимите кольцо.
- 9
Шаг 9
Нарежьте пирог и