Яблочный пирог без муки и сахара
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вкусное и полезное тесто из творога, кефира и овсяных хлопьев не навредит вашей фигуре и здоровью. Вместо сахарозаменителя можете добавить другой подсластитель, например, мед. Такой пирог можно дать на завтрак или полдник ребенку. Если вы в поиске полезных, здоровых рецептов — то этот пирог точно для вас Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для приготовления яблочного пирога без муки и сахара.
- 2
Шаг 2
Овсяные хлопья поместите в чашу блендера, для того, чтобы их немного измельчить. Также можно воспользоваться кофемолкой.
- 3
Шаг 3
Хлопья измельчите в мелкую крошку. Не стоит добиваться консистенции муки.
- 4
Шаг 4
В блендер к овсяным хлопьям добавьте куриные яйца, соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, творог и кефир. Измельчите все до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки диаметром до 18 см. с невысокими бортиками выстелите пергаментом или смажьте маслом. Переложите полученное тесто ровным слоем.
- 6
Шаг 6
У яблок удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие дольки, не очищая от кожуры.
- 7
Шаг 7
Выложите яблоки на тесто как показано на фото. Отправьте выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
- 8
Шаг 8
Достаньте готовый пирог и дайте ему немного остыть. Переложите на блюдо.
- 9
Шаг 9
Нарежьте на кусочки и подавайте!