Яблочный кекс на кефире
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот рецепт приготовления яблочного кекса на кефире вам придется по душе! Он очень простой, и даже экономный. У меня, например, всегда возникают трудности с выпечкой на сливочном масле. То оно слишком растаяло, то слишком замерзло. А здесь же все просто. Ингредиенты доступные, хоть каждый день можете готовить по этому рецепту Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для теста смешаем сначала все жидкие ингредиенты: яйца взбиваем с сахаром, добавим масло, кефир, и перемешаем. Затем понемногу всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешаем, чтобы не было комочков.
- 2
Шаг 2
2. Яблоки чистим и натираем на терке. С морковью делаем то же самое, и добавим в тесто.
- 3
Шаг 3
3. Перемешаем и выливаем в форму для запекания. Запекаем 40-50 минут при 170 градусах в духовке.
- 4
Шаг 4
4. Готово!